大根を塩漬し、米酢とザラメで漬け込んだ白いたくあん【山口県 お土産】【同梱可能】甘酢白たくあん250g【うまもん】【山口県 お土産】【お漬物】【大根】【無添加】【食品】【特産品】【お取り寄せ】【通販】【山口県岩国市】オススメ度：★★★★★※この商品はメーカーからの直送になります 内容 甘酢白たくあん 250g 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵 発送方法 冷蔵便 のし 不可 包装紙 不可 メーカー うまもん株式会社 【同梱可能】合成添加物を一切使用していない「無添加」うまもん本造り「つけもの」うまもんの商品はすべて同梱してお届けしますので、複数ご購入いただいても、同じお届け先であれば送料は1件分のみになります。 ⇒ 同梱可能商品はこちら【同梱可能】甘酢白たくあん250g【岩国 うまもん】原料に国産の大根を使用。錦川の伏流水が湧き出る井戸水で洗った大根を塩漬し、米酢とザラメで漬け込みました。繰り返し漬け替え熟成自然発酵させているので、爽やかな風味です。うまもん株式会社について 「うまもん」の精神は、三百年前から"スローフード"の歴史。日本名水百選、清流と名橋「錦帯橋」のまちで、家庭調理素材「醤油づくり」から数えて創業三百年。水質・量豊かな7ヶ所の本社敷地内の井戸から汲み上げられた清らかな天然水が活用されています。"人様、先様にお召し上がり頂ける食品づくりは、安全・安心そして美味しくなくてはならない"といった職人気質と伝統技術は今も受け継がれています。 郷土の作家・宇野千代をはじめ、全国のお客様に"うまもん"は愛されています。 料理づくりがお好きだった宇野千代先生が「私の故郷岩国に、とびきり旨い漬け物がある」とお褒めいただき、「漬け物が旨ければ一日が幸福です。」のメッセージは今でも、伝統本造りを守りつづける私どもの誇り。 店長が「うまもん」さんにおじゃました様子をご紹介！→→→
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