2012年03月20日

新潟県産と同じくらいおいしいコシヒカリ本間農園 山形コシヒカリ_標準農薬_標準化学肥料_機械乾燥_俵キープ(白米)_5kg×24回【2sp_120314_b】

新潟県産と同じくらいおいしいコシヒカリ本間農園 山形コシヒカリ_標準農薬_標準化学肥料_機械乾燥_俵キープ(白米)_5kg×24回【2sp_120314_b】新潟県産と同じくらいおいしいコシヒカリ本間農園 山形コシヒカリ_標準農薬_標準化学肥料_機械乾燥_俵キープ(白米)_5kg×24回【2sp_120314_b】
¥93,600円(税込)送料込 カード利用可

山形県 庄内産 コシヒカリを農家から送料無料で産地直送。 日本の名水百選に選ばれるほど澄んだきれいな、月山の雪解けの水。そのまま飲んでもおいしい清水を、ダイレクトに田んぼに引き込んでいます。お米の栽培にはたくさんの水を使うので、ミネラルを多く含む月山の雪解け水は美味しいお米をつくる上でかかせない「天然の肥料」となります。 周囲をぐるりと山々に囲まれた盆地のため昼夜の寒暖の差が大きい気候が稲を元気にします。健康な稲を栽培することで美味しいおこめが収穫できます。「山でとれた米はうまさが違う!」と地元でも評判です。国の定める農産物検査法によりお米は「1等米、2等米、3等米、規格外米」の順に格付けされます。本間農園のお米は、15年連続全て「1等米」です。一粒一粒に愛情をこめて作ったお米をぜひご賞味ください。 お米は生き物です。他の生鮮野菜に比べれば日持ちしますが、時間とともに品質は悪くなります。本間農園ではお米の品質低下を防ぐため、大型低温貯蔵庫で保管しています。低温保管されたお米は、1年を通じて「新米」の香りと味です。また、ご注文をお受けしてから精米することで、つきたての美味しさをお届けします。 健康な稲を栽培することで、美味しいお米が収穫できます。一年の努力が報われました。※山形県エコファーマー認定農園 「エコファーマー」とは、「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」にもとづき、たい肥等を使った土づくりと化学肥料・化学農薬の使用の低減を一体的に行う農業者の愛称です。 自主検査でも放射性物質は検出されませんでした。食品についての基準値は原子力災害時における飲食物摂取制限に関する指導による。放射性ヨウ素(I-131)は、穀物で500Bq/kgです。 全国的にも作付面積が多く、大手コンビニチェーンのおにぎりにも使用されているコシヒカリ。「コシヒカリって言ったら、あの有名な地域のものが一番おいしいに決まってる。」と思っていませんか?実は、食味ランキング(お米の美味しさの評価)を行っている(財)日本穀物検定協会の食味官能試験(実際に食べてみて食味を判断する)において、山形県全域のコシヒカリは、平成17年度より8年連続特A評価となりました。 ■商品情報生産者本間農園(山形県鶴岡市)生産年平成23年銘柄コシヒカリ農薬使用量標準化学肥料使用量標準乾燥方法機械乾燥保存方法玄米で冷温保存(夏季・冬季11度)精米発送日当日に精米します■栽培環境水特A水源からの距離が近く、清流を直接田んぼに引いています土特A非常に多くの生物が生息しています大気特A山に囲まれた環境で、半径10km以内に排気を出す工場などがありません■米のソムリエによる食味鑑定(白米での鑑定)外観ツヤがある香り香りは中位だが、口に含んだ時の鼻から抜ける香りが高い味噛むと甘みがすぐに出る。しっかりした程よい味がある粘り弾力がある硬さ中程度の硬さ総合食味のバランスが非常に良く、米だけで美味しい■価格をクリックすると購入ページに飛びます5kg10kg白米3,980円7,280円玄米3,580円6,380円■この商品の俵キープはこちら 5kg×12回 46,800円 5kg×24回 93,600円 ■米ソムリエによる食味鑑定の様子
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posted by chyey at 06:00 | TrackBack(0) | 新潟 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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